स्वचालित खाना पकाने की मशीन क्या कर सकती है?

1. हरी मिर्च के साथ कटा हुआ सूअर का मांस

मुख्य सामग्री: सूअर का मांस के तीन टेल्स; वॉटरक्रेस का एक बड़ा चमचा; डार्क सोया सॉस के दो बड़े चम्मच; स्टार्च के दो बड़े चम्मच; एक चम्मच काली मिर्च; दो टन हरी मिर्च; अदरक का एक छोटा टुकड़ा; नमक और चीनी की उचित मात्रा

अभ्यास:

1). मांस, हरी मिर्च और अदरक को टुकड़े कर लें।

2). कटे हुए सूअर के मांस में दो-तिहाई स्टार्च, सोया सॉस, बीन पेस्ट, चीनी और उचित मात्रा में पानी डालें और स्वाद को समान रूप से समझें; गोरगन जूस बनाने के लिए बचे हुए स्टार्च में उचित मात्रा में पानी और मोनोसोडियम ग्लूटामेट मिलाएं; कटी हुई हरी मिर्च में उचित मात्रा में नमक डालें और हल्का मैरीनेट करें।

3). मैनुअल प्रोग्राम का चयन करें, बर्तन में खाना पकाने का तेल डालें, चीनी कांटेदार राख डालें, स्टार्ट बटन दबाएं, मधुमक्खी जिनसेंग सुनने के बाद कटा हुआ सूअर का मांस डालें, मैरिनेड को हटाने के लिए हरी मिर्च के टुकड़ों को छान लें, और उन्हें बर्तन में डालें कटा हुआ अदरक के साथ।

4). ढक्कन बंद करें, स्टार्ट बटन दबाएं, 2 मिनट 30 सेकंड के बाद बीपलिन तैयार हो जाएगा।

 

2. ब्रेज़्ड पोर्क पसलियाँ

सामग्री: 700 ग्राम पसलियां, 8 चम्मच हल्का सोया सॉस, 8 चम्मच कुकिंग वाइन, कटा हुआ अदरक, सफेद चीनी, चीनी कांटेदार राख, सौंफ, सूखी लाल मिर्च

अभ्यास:

1). सूअर की पसलियों को धोएं और टुकड़ों में काट लें, उन्हें एक कंटेनर में रखें, सोया सॉस, अदरक और कुकिंग वाइन डालें और 10-15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

2). बर्तन में मैरीनेट की हुई सूअर की पसलियाँ (सोया सॉस, अदरक के टुकड़े, कुकिंग वाइन सहित), मोनोसोडियम ग्लूटामेट, चीनी, काली मिर्च, सौंफ, लाल मिर्च डालें।

3). ढक्कन बंद करें, "फ़ंक्शन मेनू" बटन को स्पर्श करें, खाना पकाने का कार्यक्रम चुनें, और फिर 8 मिनट (राशि के अनुसार समय का जोड़ और घटाव) जोड़ने के लिए "+" बटन को स्पर्श करें।

 

3. ब्रेज़्ड चिकन विंग्स

सामग्री: 500 ग्राम चिकन विंग्स, 5 चम्मच हल्का सोया सॉस, मोनोसोडियम ग्लूटामेट, चीनी, काली मिर्च, अदरक, सौंफ, लाल मिर्च

अभ्यास:

1). चिकन विंग्स को धोकर एक कंटेनर में रखें, कुकिंग वाइन और अदरक के टुकड़े डालें और 10-15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

2). बर्तन में मैरीनेट किए हुए चिकन विंग्स (सोया सॉस, कुकिंग वाइन, अदरक के स्लाइस सहित), मोनोसोडियम ग्लूटामेट, चीनी, काली मिर्च, सौंफ, लाल मिर्च डालें।

3). ढक्कन बंद करें, "फ़ंक्शन मेनू" बटन को स्पर्श करें, और "कुकिंग" प्रोग्राम का चयन करें (भोजन की मात्रा के अनुसार समय का जोड़ और घटाव)।

 

4. शाकाहारी फ्राइड थ्री सिल्क्स

कच्चा माल: कमल की जड़ का एक भाग, एक हरी मिर्च, एक गाजर, वनस्पति तेल, नमक, चिकन सार, काली मिर्च, और उचित मात्रा में सफेद सिरका।

अभ्यास:

1). कमल की जड़ और गाजर को धोकर छील लें, हरी मिर्च के डंठल और बीज धोकर हटा दें; तीनों प्रकार के टुकड़ों को पतले टुकड़ों में काट लें।

2). बर्तन में खाना पकाने का तेल डालें, और फिर हरी मिर्च, कमल की जड़, गाजर, चिकन एसेंस, काली मिर्च और अन्य मसाले डालें।

3). ढक्कन बंद करें, "फ़ंक्शन मेनू" बटन स्पर्श करें, और "कुकिंग" प्रोग्राम चुनें।

 

5. मसालेदार मूँगफली

कच्चा माल: मूंगफली, चक्र फूल, काली मिर्च, नमक।

अभ्यास:

1). मूंगफली, स्टार ऐनीज़ और चीनी कांटेदार राख को पानी से धो लें।

2). बर्तन में मूंगफली, स्टार ऐनीज़ और काली मिर्च डालें और उचित मात्रा में नमक डालें।

3). ढक्कन बंद करें, "फ़ंक्शन मेनू" बटन को स्पर्श करें, "पर्सनल स्टिर-फ्राई" प्रोग्राम का चयन करें, एक और 4 मिनट जोड़ें, और "स्टिरिंग" बटन प्रोग्राम दबाएं।

4). जब बर्तन में जलवाष्प हो तो कृपया ढक्कन उठाएं और इसे लगभग 5 बार दोहराएं।